Sokak Lezzetlerini Sokaktan Mutfağınıza Taşımanızı Sağlayacak 10 Yemek Tarifi

Sokak lezzetlerinin başında gelen sosisliye bayılmayan yoktur. Doyurucu olduğu kadar lezzetli bu tanımı çabucak deneyin…

Hazırlama mühleti: 5 dakika

Pişirme müddeti: 5 dakika

Pişirme derecesi: 200°

Malzemeler:

• 4 sandviç ekmeği

• 4 sosis

• Mayonez

• Ketçap

• Hardal

Yapılışı:

1. Birinci olarak Philips Airfryer XXL’ı 200 derece kızartma programında ısıtın. 

2. Sandviç ekmeklerini Philips Airfryer XXL’a koyun ve 2 dakika gevrekleşene kadar orada tutun.

3. Sosislerin üzerine çizik atın ve Philips Airfryer XXL’a yerleştirin. 3 dakika pişirmeye bırakın.

4. Sandviç ekmeklerinin içine istediğiniz sosları sürün. Ekmeklerin içine sosisleri koyun. Üzerine ketçap, mayonez ve hardalı sıkın.

En sevilen sokak lezzetini konutta yapmak bu kadar kolay! ?

Bir Eminönü klasiği olan balık ekmeği denize karşı yemenin keyfi öbür. Deniz görüntüsü olmasa da konutta rahatça balık ekmek yemek isterseniz bu tanımı çabucak uygulayın.

Hazırlama müddeti: 15 dakika

Pişirme mühleti: 12 dakika

Pişirme derecesi: 180°

Malzemeler:

• 150 gram uskumru balığı

• Yarım ekmek

• Yarım yemek kaşığı yağ

• Soğan

• Marul

• Roka

• Limon

Yapılışı:

1. Evvel balığını kesin ve temizleyin. 

2. Balığı Philips Airfryer XXL’a koyun ve üzerine yağ sürün. 

3. Belirtilen mühlet ve derecelerde balığı pişirin.

4. Pişen balığı ortasını açtığınız ekmeğin içine koyun.

5. Tercihinize nazaran üzerine limon sıkın. İçine yeşillikleri ve soğanı koyun.

Yanında turşu suyuyla bu enfes lezzete hayır diyemeyeceksiniz…

Kahvaltıların vazgeçilmezi olan simit, her konutta en sevilen lezzetlerin başında geliyor. Yanında çay ve peynirle tadına doyum olmayan bu sokak lezzetini kolay kolay konutta yapmak için tanım burada!

Hazırlama mühleti: 30 dakika

Pişirme müddeti: 7 dakika

Pişirme derecesi: 190°

Malzemeler:

• Yarım bardak sıcak su

• Yarım bardak ılık süt

• 50 gram tereyağı

• 1 yumurta

• 2 yemek kaşığı şeker

• 1 paket kuru maya

• 4 su bardağı un

• Tuz

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı pekmez

• 1 yemek kaşığı un

• Susam

Yapılışı:

1. Şeker, maya, un ve tuzu karıştırın. 

2. Bu karışıma ılık su, ılık süt, yumurta, eritilmiş tereyağını ekleyin.

3. Hamur düzgünce toparlanana kadar yoğurun.

4. Ilık bir yerde mayalanmaya bırakın.

5. Hamur mayalanınca altı modüle ayırın ve 10 dakika daha mayalandırın.

6. Düzgünce dinlenen hamurun her birini 50 cm uzunluğuna getirin. 

7. İki parçayı yan yana getirin ve örgü halinde üst üste dolayın. Halka haline getirdiğiniz hamurun iki ucunu bağlayın.

8. Su, pekmez ve unu karıştırın. 

9. Hazırlanan her simit hamurunu bu karışıma daldırın ve üzerine susam serpin.

10. Üzerini kapatarak 20 dakika daha mayalandırın.

11. Philips Airfryer XXL’a aldığınız simitleri belirtilen müddet ve derecede çalıştırın.

Simitler pişerken çayınızı demleyin ve afiyetle yemek için bekleyin. ?

Kumpirin ana gereci patates onun lezzetini belirliyor. Patatesi en hoş halde pişirerek kumpirinizi lezzetli hale getirmeniz mümkün.

Hazırlama müddeti: 60 dakika

Pişirme müddeti: 55 dakika

Pişirme derecesi: 200°

Malzemeler:

• 3 patates

• Kumpir içine koymak istediğiniz tüm malzemeler

Yapılışı:

Kumpiri yapmak istiyorsanız alacağınız patateslerin büyük uzunluk olmasına dikkat etmelisiniz.

1. Patatesleri güzelce yıkayıp kurulayın.

2. Patateslerinizi Philips Airfryer XXL’da 200 derecede evvel 30 dakika bir tarafını daha sonra çevirip 25 dakika öbür tarafını pişirin.

3. Patatesler pişerken kumpire koymak istediğiniz gereçleri hazırlayabilirsiniz.

4. Patatesler piştikten sonra içine yağ ve kaşar ekleyin, düzgünce karıştırın. Daha sonra istediğiniz gereçleri ekleyebilirsiniz.

Patatesin en sevilen hali kumpire bayılanlar bu tanımdan vazgeçemeyecek…?

En kolay kahvaltılıkların başında gelen tost, şipşak hazırlanmasıyla çok sevilen sokak lezzetlerinden. Bilhassa bir yere yetişileceği vakit imdada koşan tostu hem lezzetli hem daha süratli hazırlamak isteyenler için tanım burada. ?

Hazırlama müddeti: 10 dakika

Pişirme mühleti: 8 dakika

Pişirme derecesi: 180°

Malzemeler:

• 2 dilim tost ekmeği

• Kaşar peyniri yahut çedar peyniri

• Tereyağı

Yapılışı:

Yapılışı en kolay tanımların başında gelen tost için adımlar çok kolay…

1. Tost ekmeğinin ortasına bir dilim kaşar yahut çedar peyniri koyun.

2. Ekmek dilimlerinin üstüne tereyağı sürün. 

3. Tostu Philips Airfryer XXL’a alın ve belirtilen dereceye nazaran pişirin. 

Sabah kahvaltıda ya da gece atıştırmalığı olarak yiyebileceğiniz tostun bir adediyle yetinmek güç…?

Patso, sokak lezzetlerinin en çok tercih edilenlerinden. Patates kızartmasına hayır diyemeyen herkesin bayıldığı bu lezzeti konutta yapmak da artık çok kolay.

Hazırlama müddeti:  20 dakika

Pişirme müddeti: 10 dakika

Pişirme derecesi: 160°

Malzemeler:

• Yarım kilo patates

• Sandviç ekmeği

• Ketçap

• Mayonez

• 1 yemek kaşığı yağ

• 1 tutam tuz

Yapılışı:

1. Patatesleri soyun ve parmak kalınlığında kesin.

2. Kesilen patatesleri suda 30 dakika bekletin.

3. Beklettiğiniz patateslerin suyunu süzün ve havlu kağıtla yeterlice suyunu alın.

4. Patateslerin üzerine yağı ekleyin ve düzgünce karıştırın.

5. Yağladığınız patatesleri Philips Airfryer XXL sepetine alın ve belirtilen derece ve müddette pişirin.

6. Pişen patatesleri sandviç ekmeğine alın, üzerine ketçap ve mayonez sıkın.

Patsonuz yemeye hazır! ?

Hamburgeri yalnızca çocuklar sevmiyor. Büyüklerin de çok severek yediği bir sokak lezzeti olan hamburgeri meskende de kolaylıkla yapabilirsiniz.

Hazırlama mühleti:  20 dakika

Pişirme mühleti: 12 dakika

Pişirme derecesi: 200°

Malzemeler:

• 500 gram kıyma

• 4 yemek kaşığı galeta unu

• 1 soğan

• 1 tutam kırmızı toz biber

• 1 tutam karabiber

• Tuz

• 3 hamburger ekmeği

• Marul

• Domates

• Soğan

• Ketçap

• Mayonez

• Çedar peyniri

Yapılışı:

1. Kıyma ve galeta ununu karıştırın. Soğanları incecik doğrayın ve bu karışıma ekleyin.

2. Bu karışıma baharatları da ek edin. 

3. Akabinde karışıma köfte hali verin.

4. Philips Airfryer XXL sepetine köfteleri yerleştirin ve 200 derecede 10 dakika pişirin.

5. Hamburger ekmeğini Philips Airfryer XXL sepetine koyun ve 200 derecede 2 dakika pişirin.

6. Hamburger ekmeğinin ortasına köfteyi koyun, istediğiniz gereçleri koyun ve sosları ekleyin.

Leziz hamburgerinizi artık yeme vakti…?

İspanya’nın meşhur sokak lezzeti ağzınızı tatlandırmaya geliyor!

Hazırlama mühleti:  30 dakika

Pişirme mühleti: 14 dakika

Pişirme derecesi: 190°

Malzemeler:

• 240 ml su

• 80 gram tereyağı

• 2 yumurta

• 2 yemek kaşığı şeker

• 1 tutam tuz

• 125 gram un

Üzeri için;

• 30 gram şeker

• Yarım çay kaşığı tarçın

• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Yapılışı:

1. Su, tereyağı, tuz ve şekeri tencereye alın. Orta ateşte bu karışımı kaynatın. 

2. Spatula ile daima karıştırın. Bu karışıma unu yavaş yavaş ekleyin.

3. Karışımın kıvamı yeterlice yoğunlaşınca karıştırmayı bırakın.

4. Elde ettiğiniz hamuru bir kaseye alın. Biraz soğuması için karıştırın.

5. Soğuyan karışıma yumurtaları ekleyin. Bu sırada karıştırmaya devam edin.

6. Hamuru sıkma torbasına alın. 1,5 cm çapında ucu olan bu sıkma torbası ile 5 cm uzunluğunda hamurlar sıkın.

7. Hamur bittiğinde 30 dakika dondurucuya atın.

8. Dinlenen hamurları Philips Airfryer XXL sepetine dikkatlice alın. 

9. 190 derecede 14 dakika pişirin.

10. Pişerken şekerle tarçını karıştırın. 

11. Pişen churroların üstüne tereyağı sürün ve şekerli tarçınlı karışımda yuvarlayın.

Tatlı mı tatlı bu bu sokak lezzetine bayılacaksınız. ?

Soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi közlenmiş mısır… Hem pişirmesi kolay hem yemesi zevkli bu atıştırmalığı süratlice hazırlayabilirsiniz.

Hazırlama mühleti:  15 dakika

Pişirme mühleti: 15 dakika

Pişirme derecesi: 200°

Malzemeler:

• 2 mısır koçanı

• 1 çay kaşığı yağ

• 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

1. Mısır koçanlarını öncelikle ikiye ayırın.

2. Tüm mısırları tuz ve yağ ile düzgünce karıştırın.

3. Philips Airfryer XXL sepetine alarak belirtilen derece ve müddette pişirin.

Hızlı formda hazırlanan mısırlarınızı alın ve sinemanızı izlemeye başlayın…?

Pizza, sokak lezzetlerinin tahminen de en çok tüketilenlerinden biri. Her fırsatta alınan pizzaların yerini hiçbir şey tutmuyor. Dışarıdan almak yerine konutta rahatlıkla hazırlayabileceğiniz bir pizza tanımı arıyorsanız buyurun bakalım…

Hazırlama mühleti:  25 dakika

Pişirme mühleti: 13 dakika

Pişirme derecesi: 200°

Malzemeler:

Hamuru için;

• 1 bardak un

• 1 yemek kaşığı kuru maya

• Yarım yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 tutam tuz

• Yarım bardak su

Malzemesi için;

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• Domates sosu

• Kaşar peyniri

• Sosis

• Mantar

• 2 çay kaşığı kekik

• 1 tutam karabiber

Yapılışı:

1. Hamuru hazırlamak için un, maya, zeytinyağı, su ve tuzu karıştırın. Esnek bir hamur elde edinceye kadar yoğurmaya devam edin.

2. Hamurdan yuvarlaklar yaparak kenara alın. Her bir yuvarlağı Philips Airfryer XXL sepetine uyacak biçimde açın. Kenarlarından katladığınız hamurun her iki tarafına da zeytinyağı sürün.

3. Hamurun üst kısmına domates sosu sürün. Evvel kaşar ve daha sonra istediğiniz gereçleri üzerine koyun. 

4. Pizzayı belirtilen derece ve sürede Philips Airfryer XXL’da pişirin.

Çıkar çıkmaz mis üzere kokusuyla mest olacağınız pizzanız yemeye hazır.?